對于許多企業(yè)和事業(yè)單位而言，食堂一直是他們尚未解決的問題，因為食堂的管理是一項艱巨的任務(wù)。按照傳統(tǒng)的餐飲管理方式，如果代理商直接招募人員進行管理，則整體管理非常滯后，很不專業(yè)，準備好的飯菜不能使員工滿意，而且嚴重影響到了企事業(yè)單位的發(fā)展。今天小編就來詳細介紹怎么選擇食堂承包公司以及林記餐飲的優(yōu)勢，一起來看看吧！

一、如何選擇食堂承包公司

1.食堂承包公司是否具備運營貴公司食堂的管理能力是首要條件。

2.了解食堂承包公司的效益以及餐飲公司的利潤的來源?是否欺詐員工，還是從餐飲公司的經(jīng)營策略或是精確的管理能力。

3.食堂承包公司是否具備成功的食堂管理模式是重點的考查對象，應(yīng)當要求食堂承包公司解說以及提供管理理念再進行實地考查。

4.食堂承包公司是否具備投資規(guī)模以及經(jīng)濟實力，再而進行對廣告與實際結(jié)合是否一致。

5.應(yīng)該對食堂承包公司進行試驗一個月或半個月.再做決定選擇是否合作。

二、林記餐飲管理公司有什么優(yōu)勢

1、合作輕松：貴司只需提供廚房、廚具、水、電、燃料等基礎(chǔ)設(shè)施及廚員的住宿和貴司員工的伙食標準，其余的都由我們來辦，還需您做的事——監(jiān)督工作！

2、服務(wù)到位：從廚房的設(shè)計規(guī)劃、設(shè)備的組成投入、膳食的合理搭配及現(xiàn)場的操作管理，我們都能提供全方位的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

3、品質(zhì)保證：原材料均統(tǒng)一來自于蔬菜基地及肉聯(lián)定點廠家專供，統(tǒng)一配送并通過嚴格的檢驗程序，從而確保食品的新鮮與安全。

4、專業(yè)管理：從廚師到員工直至現(xiàn)場管理人員都是經(jīng)過嚴格的專業(yè)培訓(xùn)，從而避免因技能不專、管理不善而造成的浪費及衛(wèi)生、品質(zhì)難以保障等弊端的出現(xiàn)。

5、減輕負擔(dān)：由我司統(tǒng)一委派專職的廚員對貴司的食堂進行專業(yè)的管理與服務(wù)，其工資、福利均由我司承擔(dān)，并實行先就餐、后付款的經(jīng)營結(jié)算方式，從而減輕企業(yè)更多的負擔(dān)和憂慮。

6、增值服務(wù)：免費提供辣醬、陳醋等佐餐食品；盛夏時節(jié)免費供應(yīng)涼茶、綠豆湯等防暑降溫飲品；節(jié)假日可為貴司提供加餐服務(wù)，并免費贈送相應(yīng)的傳統(tǒng)食品。

7、口味多樣：匯集南北精粹廚師，滿足不同客戶多樣化的需求。

8、環(huán)境舒適：我們時刻給您一個明亮、干凈、舒適、溫馨的就餐環(huán)境。

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