企業(yè)的食堂就好比一個(gè)部門(mén),相關(guān)職員的離職調(diào)動(dòng)包括薪資酬勞等,都是需要經(jīng)過(guò)人事部一手操勞才可以,雖然說(shuō)事情很小,但是每個(gè)人都需要統(tǒng)計(jì)到無(wú)疑給公司加大的負(fù)擔(dān)，那么食堂承包的模式有哪些?如何選擇食堂承包公司?

一、食堂承包的模式有哪些?

1、團(tuán)體餐配送模式 對(duì)一些沒(méi)有廚房,沒(méi)有食堂,包括附近沒(méi)有好的就餐環(huán)境的企業(yè)提供員工餐,盒飯等,多數(shù)為工地,工廠等,可以根據(jù)對(duì)方的需求來(lái)制作精美食品再進(jìn)行配送.

2、一體化經(jīng)營(yíng)模式一體化經(jīng)營(yíng)模式打破了常規(guī)食堂所覆蓋的理念和模式,通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化,科學(xué)化的經(jīng)營(yíng)體系,了解客戶的不同需求再制定相關(guān)的客戶管理方案,承包商可以給出各類(lèi)方案供企業(yè)選擇,給企業(yè)一個(gè)自主選擇不同菜式就餐方案.

3、不同形式的團(tuán)隊(duì)餐根據(jù)客戶需求,提供團(tuán)餐,年會(huì)的飯局,聚會(huì),團(tuán)隊(duì)酒會(huì),包括集體就餐的團(tuán)隊(duì)活動(dòng),并且價(jià)格上面會(huì)比常規(guī)就餐便宜,讓客戶花最少的價(jià)格來(lái)享受最好的服務(wù).

4、豐簡(jiǎn)隨意,自主選擇模式類(lèi)似自主的模式,在餐臺(tái)上放出固定多少種菜式,供員工選擇,而且這樣操作可以讓員工吃多少拿多少,既可以為企業(yè)降本增效,還能避免員工吃不完就倒掉.

5、固定架就餐環(huán)境企業(yè)擁有食堂,但是不想要自己來(lái)操作,就選擇食堂承包商來(lái)幫忙管理,有專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行操作,可以做到規(guī)范化,標(biāo)準(zhǔn)化,保證每天的菜式能夠被員工喜歡.

6、豐富多樣的特色美食廣場(chǎng)專(zhuān)門(mén)設(shè)立不同類(lèi)型的檔口,提供不同類(lèi)型的快餐,面食等,給員工一個(gè)充實(shí)的選擇,而且還有不同地區(qū)的菜式,小吃涵蓋:粵,湘,川等特色風(fēng)味. 生活水平的提高,讓很多人意識(shí)到食堂衛(wèi)生,環(huán)境還有安全的重要性,同時(shí)也注重起了菜品的口感,企業(yè)如果想要員工做好事情,首先要把員工的胃養(yǎng)起來(lái).

二、如何選擇食堂承包公司

1.找單位食堂承包公司看重實(shí)力

要找單位食堂承包公司要看承包公司的實(shí)力,一方面要看承包公司是否具有規(guī)范運(yùn)營(yíng)的管理,是否具有衛(wèi)生管理制度及考察飯?zhí)玫某銎返?做到為員工的健康飲食負(fù)責(zé);另一方面,還要考察單位食堂承包公司是不是自己做,以防承包公司轉(zhuǎn)給其他公司做,廣東佳裕餐飲集團(tuán)有限公司通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)營(yíng)和信息化的建設(shè)征服了很多企業(yè),是個(gè)不錯(cuò)的選擇.

2.找單位食堂承包公司看重信譽(yù)

要選擇食堂承包公司要看承包公司的信譽(yù)問(wèn)題,因?yàn)槠髽I(yè)食堂本身就是一個(gè)難搞的部門(mén),只有按照簽訂的合同執(zhí)行才能避免很多不必要的麻煩發(fā)生,對(duì)企業(yè)對(duì)食堂承包公司都是好事.

當(dāng)然,食堂承包公司的服務(wù)態(tài)度也是一個(gè)考量的方面,畢竟誰(shuí)也不想帶著一肚子氣進(jìn)餐.相信上面的介紹已經(jīng)可以讓不少企業(yè)撥開(kāi)云霧見(jiàn)青天了,能夠準(zhǔn)確的找到合適自己企業(yè)的食堂承包公司.

以上就是關(guān)于食堂承包的模式有哪些?如何選擇食堂承包公司?的所有內(nèi)容,希望可以幫助到您